4 Schnitzel8 Scheiben Parmaschinken einige Zweige Salbei100 ml Marsala200 g Risotto1 Zwiebel1 Knoblauch 250 ml Weißwein ca. 1 L warme Gemüsebrühe 2 EL Creme Fraîche 50 g…
-
-
ca. 26 Stück 60 g Mehl15 g Speisestärke15 g Kakaopulver 1 TL Backpulver60 g Zucker60 g weiche Butter2 Eier> alles miteinander vermengen bzw.…
-
4 Portionen 4 HähnchenbrustfiletRöstpaprika (Glas)2 Mozzarella50 g Gouda8 Scheiben SalamiSalz, Pfeffer, getr. OreganoOlivenöl* Backofen auf 180 ° Grad Umluft vorheizen > Hähnchenbrustfilet…
-
4 Portionen 500 g Pasta 3 EL Erdnussöl oder Olivenöl2 – 3 TL Sojasauce1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprika edelsüß 1 Msp. Ingwer gemahlen 200 g…
-
4 Portionen 30 g Butter 30 g Mehl300 ml kalte Milch1 TL Tomatenmark300 ml SahneSalz, Pfeffer, 1Prise Muskatnuss >> Butter im Topf schmelzen, Mehl…
-
• ein Brötchen aus Bauernbrotteig • selbst gemachte, vorbereitete „Schwarzwälder Kirsch BBQ – Sauce“• Sauerkraut,• 150 g Rinderhack gewürzt mit Salz, Pfeffer,…