FRENCH TOAST AUFLAUF, heute mit BIRNEN 5 SP •
3 kleine Scheiben Toast würfeln
1 Ei mit
75 ml Milch (ich nehme immer Alpro Soya Mandelmilch ungesüßt) und
Süße verquirlen Toaststückchen kurz in der Eimasse einweichen und alles in eine Auflaufform geben
Birne klein schneiden und dazu geben
wer mag noch etwas Zimt drüber streuen
Backofen 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °Umluft vorheizen und den Auflauf 15 -20 Minuten goldbraun backen
Dazu gab es ein kleines Schälchen Skyr mit Birne und Schokokracher von Spicebar